[내돈내산 일상] 포시즌스호텔서울 '유유안' 북경오리 서울 베이징덕 맛집

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미쉐린 가이드 서울 2023

유유안

유
위치                        서울 종로구 새문안로 97 11층

운영시간                 매일 오전 11:30 - 오후  9:30
                               주말 딤섬 브런치오전 11:30 - 오후 2:30
                               브레이크 타임 오후 2:30 - 5:30 

 

드레스코드             단정한 스마트캐주얼 또는 비즈니스캐주얼 착용을 권장합니다.

                               트레이닝 복, 슬리퍼, 모자, 너무 노출된 옷 착용 시 불가피하게 입장에 제한이 있을 수 있습니다.

                               (아무래도 호텔에 입점해 있다보니.. 그런 듯)

 

 

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북경오리로 유명한 유유안을 다녀왔습니다.

 

부모님이 북경오리(베이징덕)을 안 먹어 보셨다고 하셔서 
그 덕에 유명한 데 한 번 와봤지요.

 

 

입구부터 오리들이 즐비하게 걸어져(?) 있습니다.

1층은 블랙 트러플 북경오리, 2-3층은 북경오리

 

정갈한 테이블 세팅

 

 

오기 전 검색했던 블로그 글에서 술을 웰컴드링크처럼 권장해서 뭣도 모르고 달라했더니

계산서에 적지 않은 금액이  뙇 찍혀있다는 글을 보고 술을 먹지 말아야지 했는데점심 타임이라서 그랬는지 보이차 종류를 추천하시더라고요.

 

왠지 비싸고 좋은 보이차 일 것 같아서 혹 했지만! 저희는 먹지 않았습니다... ㅋㅋㅋㅋㅋ

시즈닝 된 마카다미아만 맛있다고 엄청 먹음.

 

 

 

때깔 좋은 북경오리 한 마리

 

한 20분 정도 기다렸나... 북경오리 한 마리가 나오고 해체하기 전에 사진찍으실 거냐고 물어봐주십니다.

냉큼 사진 찍었고 그 이후 바로 앞에서 고기를 슬라이스 해주시는데

저희는 좀 얇게 썰어달라고 부탁드렸습니다.

 

첫 입은 아래 사진처럼 예쁘게 한쌈 싸서 접시에 올려주십니다.

 

살코기 부분을 썰고 난 다음에 남은 부위로는 

오리 볶음 양상추 쌈 or 대파향 마라소스 오리고기 볶음 

음식 2가지 중에 하나를 고를 수 있었는데 저희는 마라소스 오리고기 볶음을 골라서 먹었습니다.

 

 

 

이후 식사 종류를 추가로 더 시켰는데 흔히 있는 짜장, 짬뽕 종류가 없더라고요. 

게다가 엄마가 갑각류 알러지가 있으셔서 대부분의 메뉴가 새우가 들어가는 게 많아서  선택의 제약이 있었습니다.

그래서 최대한 무난한 한우 볶음면과 백탕(메뉴 이름이 정확하진 않음) 을 주문했지요,

개인적으로는 한우 볶음면이 아주 맛있었습니다 ㅎㅎ 백탕은 내 취향 아님

 

간만에 아주 대접받는 식사를 하고 왔습니다.

양에 비해 가격이 사악하지만 한 번씩은 먹으러 올 만한 좋은 곳이라고 생각합니다.

손님 접대 음식으로도 굿굿.

 

 

포시즌스 호텔에 미쉐린 맛집이 하나 더 있더라고요?

다음번엔 거기를 도전해보려고요 ㅋㅋㅋㅋ 조만간 또 방문 예정.

 

 

 

 

 

 

 

 

마무리는 역시 고급진 호텔 화장실 ㅋㅋㅋㅋ